为进一步规范仪陇县餐饮具集中消毒服务单位生产经营行为,保障广大消费者饮食卫生安全,在县内三家餐饮具集中消毒企业合并扩建之际,3月24日,仪陇县卫生计生监督执法大队邀请市支队直属二大队长陈平到新政镇河西工业区对正在扩建的餐饮具集中消毒企业布局进行指导。陈平大队长通过与负责人交谈,深入了解该厂基本情况,查看洗消设备,根据《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》要求,结合该厂实际,对清洗区、消毒区、包装间、检验室、库房的布局进行了详细地规划,并为该厂绘制各区(间)的分布图,讲解各流程的分布及建设要点。
(图为陈平大队长现场规划该厂各区(间)布局实况) (仪陇卫计监大队)